Odrůda Loureiro

Loureiro je bílý hrozen velmi zaměřený na jednu oblast Španělska. Loureiro je hroznový růst, který roste na jihu Galicie, konkrétně v oblasti Rías Baixas, a některé můžeme najít v oblasti Ribeiro (dokonce i v oblasti Ribeira Sacra), ale ne většinu. Je to na severu Portugalska, kde je pěstování tohoto hroznu větší, zejména v oblasti známé jako Vinho Verde, slavný Albarinos sousední země.

Synonyma, jako jsou Loureira, Marqués, Blanco Redondo nebo Dourado Galego, jsou některá ze jmen daných této odrůdě. Jméno Loureiro pochází z "vavřínu".

Je to hroznový víno, které se obvykle používá ve směsích Albarinosu pro svůj diferenciační přínos, který umožňuje výrobu exkluzivnějších vín, která jsou odlišná od vín, která jsou monovarietálními hrozny.

Vína vyrobená s Loureiro mají vynikající kyselost a mají nízký obsah alkoholu. Jedná se o stále populárnější odrůdu, ale nepoužívá se při výrobě monovarietálních vín nebo jako většina hroznů ve sbírkách ve Španělsku, na rozdíl od Portugalska, které to dělá.

Jedná se o osvěžující vína, mimořádně mladá, bez stárnutí, která jsou náchylná k předčasné oxidaci, takže se obvykle lahvují pokaždé s dotekem oxidu uhličitého, aby byla zaručena optimální kvalita a dodaly dotek efervescence.

Nezaměňujte tuto odrůdu s tou, která se také nazývá Loureiro, ale v červené barvě, z čehož se vyrábí dostatek vín s velkou přítomností této odrůdy, jako je například Goliardo Loureiro od Bodega Forja do Salnés, o kterém jsme již hovořili v našem časopise.

Tato bílá odrůda se připojuje k ostatním, jako je Treixadura nebo Caíno Blanco, galicijština vlastní a podílí se v různých procentech na produkci vín s většinou hroznů Albarino.

Je to odrůda, která nemá rády příliš mnoho teplotních výkyvů v průběhu roku, s vysokými výnosy a že v monovarietálních vínech nebo s většinou tohoto hroznového vína zanechává vína s nízkým obsahem alkoholu, ale s vysokou kyselostí, což spolu s přítomností uhličitého plynu, který Již jsme se zmínili, přináší to svěžest a jiskru.