Odrůda Godello

Odrůda Godello je bílý hrozen pocházející z severovýchodních oblastí Pyrenejského poloostrova. Nachází se v celé Galicii, severně od Portugalska a v DO Bierzo. Je to řada nejistého původu, ačkoli první stopy nás vedou k s. XII a umístěte jej do zemí Castilla y León, do El Bierzo.

Kmen má aspekt a obecné vlastnosti, které byly často zaměňovány s odrůdou Verdejo. Nejjasnější rozdíl mezi oběma odrůdami spočívá v listu, v jeho paprsku a na zádech.

Je to řada zrání a včasného klíčení, díky čemuž je citlivá na mráz. Je to úrodná rostlina s dobrými výnosy. Citlivé na shluky můstků a plísní. Ne tolik jako Botrytis cinecea.

Představuje větve vztyčeného vozu. Shluky jsou střední až malé velikosti, kompaktní a kónické s malými rameny. Bobule je malá, vejčitá, s tvrdou kůží a intenzivní zelenou barvou s malými skvrnami.

Bílá vína odrůdy Godello mají dobrou kyselost, silné a svěží vůně a citrusové plody. Mají tendenci se dobře vyvíjet.

Bílá vína Godello de Galicia nebo Bierzo, zrající v sudech, nabízejí působivé nuance, komplexní a elegantní. Také mladá vína z hroznů Godello se stále více oceňují.