od pobřeží k pobřeží
od Atlantického oceánu až po Středozemní moře
od Albarino po Monastrell
Oblast Calatayud
Pěstování révy v této oblasti sahá až do 2. století před naším letopočtem. C., potvrdil objevem vinného lisu v keltském městě Segeda, který má velký význam v numantinské válce mezi obcemi Belmonte de Gracián a Mara.
První písemná zmínka o vysoké kvalitě vín v regionu pochází z 1. století a jejím autorem je historik Marco Valerio Marcial, který se narodil v římském městě Bílbilis.
Bílbilis Augusta byl ve své době prosperujícím městem a v jeho okolí Arabové založili to, co je dnes Calatayud. Římané vyvinuli vinnou révu, muslimové ji opustili a křesťané znovu zdůraznili její význam během dobytí jako kolonizující plodiny.
Na konci 12. století cisterciáci podporovali výsadbu vinné révy v této oblasti a založili klášter Piedra a jeho vinařství potvrzují význam révy v okolních zemích.
S příchodem fyloxéry do Francie byly vinice rozšířeny na více než 44 000 ha. Bezpochyby dobré železniční spojení Calatayudu zvýhodnilo vývoz vína a následně i pěstování hroznů.
V 60. letech se vinaři setkali a vytvořili družstva. Poté, co vinaři viděli jakost vyrobených vín, požádali o vytvoření tohoto označení původu až do jeho ratifikace na konci 80. let.
Barva
- Bílá vína
- Červená vína
- Růžová vína
- Cava bílá
- Vermouth
- Šumivá bílá vína
- Šumivá růžové vína
- Cava růžové
- Sangria
- Sladké víno
- Manzanilla
- Jerez
Odrůdy
- Airen
- Albariño
- Bobal
- Brancellao
- Bruñal
- Cabernet Savignon
- Caiño Blanco
- Caiño Tinto
- Cariñena
- Colorado
- Garnacha
- Garnacha Blanca
- Garnacha Tintorera
- Giró
- Godello
- Hondarrabi Zuri
- Chardonnay
- Loureiro
- Macabeo
- Malvásia
- Mencia
- Merlot
- Merseguera
- Monastrell
- Moscatel
- Palomino
- Pardina
- Parellada
- Pedro Ximenez
- Petit Verdot
- Pinot Noir
- Prieto Picudo
- Sauvignon Blanc
- Semillon
- Sousón
- Syrah
- Tempranillo
- Tintilla de Rota
- Tinto Fino
- Treixadura
- Trepat
- Verdejo
- Xarel·lo
Oblasti
- Alicante
- Almansa
- Bierzo
- Calatayud
- Campo de Borja
- Cava
- Conca de Barberà
- Costers del Segre
- Getariako Txakolina
- Jerez-Xérez-Sherry
- Jumilla
- Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
- Méntrida
- Montsant
- Penedés
- Priorat
- Rías Baixas
- Ribeira Sacra
- Ribeiro
- Ribera del Duero
- Ribera del Guardiana
- Rioja
- Rueda
- Sierras de Malaga
- Tarragona
- Toro
- Utiel-Requena
- Vino de la Tierra de Castilla
- Vino de la Tierra de Castilla y León
- Vinos de la Tierra de Cádiz
- Yecla
Sklepy
- Aalto
- Adegas Moure
- Basa Lore
- Blancher
- Bodega Casas De Moya
- Bodega Cuatro Rayas
- Bodegas Alceño
- Bodegas Arloren
- Bodegas Atalaya
- Bodegas Ateca
- Bodegas Barbadillo
- Bodegas de Occidente
- Bodegas El Nido
- Bodegas El Tanino
- Bodegas Francisco Gomez
- Bodegas Juan Gil
- Bodegas Martin Códax
- Bodegas Mauro
- Bodegas Morca
- Bodegas Õran
- Bodegas Santa Cruz de Alpera
- Bodegas Terras Gauda
- Bodegas Tridente
- Bodegas Vega de Tera
- Bodegas Viñaelena
- Bodegas Viyuela
- Bodegas y viñedos San Román
- Bodegas y viñedos Shaya
- Cara Nord
- Casa Castillo
- Castell D'Encus
- Castelo de Pedregosa
- Castelo Vins
- Cellers Can Blau
- Gancedo Bodegas y Viñedos
- Garmón Continental
- Hacienda del Carche
- Chan De Rosas
- Javier Sanz Viticultor
- Lagar da Condesa
- Nûr
- Orowines
- Padro & Co.
- Pepe Mendoza Casa Agricola
- Priorato de Razamonde
- Rodríguez de Vera
- Rosario Vera
- Senorio de Barahonda
- Terra de Asorei
- Tintoralba
- Vega Sicilia
- Victoria Ordóñez
- Viñedos y bodegas Pittacum
- Xenysel
Výrobci
- Bona Mel
- Carmencita
- Casa Riera Ordeix
- Casa Santoña
- Conservas J. Vela
- Deortegas
- Gourmet Cazorla
- Ines Rosales
- Jalancina
- Javimar
- Jose Peña
- La Alacena
- La Pericana de Muro
- Mañan
- Masia El Altet
- Montesinos
- Ortiz
- Panaderia Jesus
- Panaderia Obando
- Peix de Santa Pola
- Peñafría
- Perello
- Portomar
- Ruchey
- Saula
- Sotavento
- Turron 1880
- Valliser
- Vega Sotuelamos