Vermut Golfo
Kód: 16041Detailní popis produktu
Vyrobeno z přezrálých hroznů Tinto Fino z oblasti Ribera del Duero (Quintana del Pidio). Zrálo 6 až 10 měsíců ve francouzských dubových sudech. Mahagonová barva se světle jantarovými odstíny. Ve vůni je intenzivně harmonizováno s elegantními, vyváženými bylinnými tóny. Na patře je svěží a zralý díky svému původu. Tento vermut má díky své zralosti duši jihu a díky své čerstvosti ducha severu. Věk révy: Révy staré 15 až 25 let.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vermuty |
|---|---|
| EAN: | 8437006348355 |
| Druh: | Vermut |
| Objem: | 750ml |
| Obsah alkoholu: | 15,0% |
Cillar de Silos je poctou mnichovi, který historicky převzal správu kláštera Silos, známého jako Cillero. Jeho úkolem bylo organizovat spíž neboli cillero s vínem a potravinami nezbytnými pro každodenní život řeholních mnichů. Podle tradice se zásoby vína pro klášter Silos v 16. století vyráběly v Quintana del Pidio. Jako důkaz této historické skutečnosti, která svědčí o vinařském dědictví města, zvolila rodina Aragón García zvučný název Cillar de Silos pro označení svých vín a vinařství. Jako svědek historie má Cillar de Silos také podzemní vinařství z konce 16. století. Přirozené vlhkostní a teplotní podmínky (mezi 11,5 °C a 12 °C) jsou konstantní po celý rok a jsou ideální pro to, aby vína dokončila proces zrání v lahvi.