od pobřeží k pobřeží
od Atlantického oceánu až po Středozemní moře
od Albarino po Monastrell
Unico
Z 1 000 hektarů, které tvoří panství Vega Sicilia, se 210 využívá k pěstování vína, na 19 půdních typech rozdělených na 52 pozemků s velmi specifickými vlastnostmi. Při formování těchto půd byl zásadní vliv toku řeky Duero a plynutí času. 40 z těchto hektarů se používá k produkci Unico s minimálním 10 letým procesem stárnutí, včetně sudu a lahve, pravděpodobně nejdelší na světě. Sudy z francouzského a amerického dubu o objemu 225 litrů, nové i použité, nádrže o objemu 20 000 litrů. Dlouhý složitý proces pro legendární víno. Stejně jako UNICO 2005, i UNICO 2006 stálo v lahvích další dva roky a odměňuje nás bohaté, hluboké, hedvábné víno, které si uchováte v paměti.
VINYARDNÍ CYKLUS 2006: Zima byla obzvláště chladná, včetně zimního mrazu, častého deště a sněhu na konci roku Únor. K růstu došlo třetí dubnový týden kvůli nárůstu teploty. Na jaře byly zaznamenány normální srážky, ale neobvykle vysoké teploty, které se projevily sprchy první dubnový týden. Koncem května, začátkem června, byly chladné noci, rostlina však naštěstí neutrpěla významné škody. Vysoké teploty pokračovaly po celý červen, což vedlo k časnému rozkvětu. Léto byl normální s počátkem pučícího druhého srpnového týdne. Vysoké teploty poslední dva týdny v srpnu a první týden v září vyvolaly u některých časné zrání pozemky, zahájení sklizně 9. září. Sprchy v polovině září odložily zbytek sklizeň dosahuje vyvážené zralosti a ohromného rozumu.
VÝROBA: 93,993 lahví Bordeaux, 2552 lahví Mágnum, 165 lahví Double-Mágnum a 6 imperiálních lahví.
SKLADOVÁNÍ, SERVIS A PITÍ OKNA: Tato vína jsou nyní připravena k pití, ale mohou být skladována přibližně
40 - 60 let, pokud jsou uchovávány v optimálních podmínkách (12-14 ° C) při 60% relativní vlhkosti a konstantní
teplota, chráněna před přímým světlem.
DATUM VÝBAVY: Červen 2012
Barva
ČervenáSklepy
Vega SiciliaOdrůda
Tinto Fino Cabernet SavignonVýroba vína
94% Tinto Fino a 6% Cabernet-SauvignonObsah alkoholu
14.0Teplota podávání
18ºCBarva
- Bílá vína
- Červená vína
- Růžová vína
- Cava bílá
- Vermouth
- Šumivá bílá vína
- Šumivá růžové vína
- Cava růžové
- Sangria
- Sladké víno
- Manzanilla
- Jerez
Odrůdy
- Airen
- Albariño
- Bobal
- Brancellao
- Bruñal
- Cabernet Franc
- Cabernet Savignon
- Caiño Blanco
- Caiño Tinto
- Cariñena
- Colorado
- Doña Blanca
- Garnacha
- Garnacha Blanca
- Garnacha Tintorera
- Giró
- Godello
- Graciano
- Hondarrabi Zuri
- Chardonnay
- Loureiro
- Macabeo
- Malvásia
- Mencia
- Merlot
- Merseguera
- Monastrell
- Moscatel
- Palomino
- Pardina
- Parellada
- Pedro Ximenez
- Petit Verdot
- Pinot Noir
- Prieto Picudo
- Rufete
- Rufete Blanca
- Sauvignon Blanc
- Semillon
- Sousón
- Syrah
- Tempranillo
- Tinta de Toro
- Tintilla de Rota
- Tinto Fino
- Treixadura
- Trepat
- Verdejo
- Xarel·lo
Oblasti
- Alicante
- Almansa
- Bierzo
- Calatayud
- Campo de Borja
- Cava
- Conca de Barberà
- Costers del Segre
- Getariako Txakolina
- Jerez-Xérez-Sherry
- Jumilla
- Malaga
- Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
- Méntrida
- Montsant
- Penedés
- Priorat
- Rías Baixas
- Ribeira Sacra
- Ribeiro
- Ribera del Duero
- Ribera del Guardiana
- Rioja
- Rueda
- Sierra de Salamanca
- Sierras de Malaga
- Tarragona
- Toro
- Utiel-Requena
- Valdeoras
- Valencia
- Vino de la Tierra de Castilla
- Vino de la Tierra de Castilla y León
- Vinos de la Tierra de Cádiz
- Yecla
Sklepy
- Aalto
- Adegas Moure
- Alceño Bodegas
- Arloren Bodegas
- Arzuaga Bodegas
- Atalaya Bodegas
- Ateca Bodegas
- Avancia Bodegas
- Barahonda
- Barbadillo Bodegas
- Basa Lore
- Blancher
- Bodegas de Occidente
- Bravo Escós Bodega
- Breca Bodegas
- Cara Nord
- Casa Castillo
- Casas De Moya Bodegas
- Castell D'Encus
- Castelo de Pedregosa
- Castelo Vins
- Cellers Can Blau
- Clos De Lôm
- Cuatro Rayas Bodega
- El Nido Bodegas
- El Tanino Bodegas
- Francisco Gomez Bodegas
- Gancedo Bodegas y Viñedos
- Garmón Continental
- Godelia Bodega y Viñiedos
- Hacienda del Carche
- Chan De Rosas
- Javier Sanz Viticultor
- Jorge Ordóñez Málaga
- Juan Gil Bodegas
- La Rioja Alta
- Lagar da Condesa
- Luna Beberide Bodegas & viñedos
- Martin Códax Bodegas
- Mauro Bodegas
- Morca Bodegas
- Nûr
- Õran Bodegas
- Orowines
- Padro & Co.
- Pepe Mendoza Casa Agricola
- Perahigos
- Pittacum Viñedos y bodegas
- Priorato de Razamonde
- Rafael Cambra
- Rodríguez de Vera
- Rosario Vera
- San Román Bodegas y viñedos
- Santa Cruz de Alpera Bodegas
- Senorio de Barahonda
- Shaya Bodegas y viñedos
- Terra de Asorei
- Terras Gauda Bodegas
- Tinto Pesquera
- Tintoralba
- Tridente Bodegas
- Vatan Bodegas
- Vega de Tera Bodegas
- Vega Sicilia
- Victoria Ordóñez
- Viñaelena Bodegas
- Viyuela Bodegas
- Xenysel
Výrobci
- Bernal aceitunas y encurtidos
- Bona Mel
- Carmencita
- Casa Riera Ordeix
- Casa Santoña
- Deortegas aceite de oliva
- El Tio Palancas aceitunas
- Familia Suárez
- Gourmet Cazorla
- Ines Rosales
- J. Vela Conservas
- Jalancina
- Javimar Conservas
- Jesus Panaderia
- Jose Peña Conservas
- La Alacena Conservas
- La Pericana de Muro
- Las Doñas
- Laurel Conservas
- Malvasia
- Mañan Almendras
- Masia El Altet
- Montesinos quesos
- Ortiz Conservas
- Pago de La Jaraba
- Peix de Santa Pola
- Perello aceitunas y encurtidos
- Petaca Chico Conservas
- Portomar Conservas
- Rubio lupínky
- Ruchey
- Saula Coffee
- Sotavento
- Turron 1880
- Valliser membrillo
- Vega Sotuelamos quesos