Torresilo
Kód: 16209Detailní popis produktu
Torresilo je víno, které nejlépe odráží dokonalý charakter nejlepšího vína vinařství. Je to víno z unikátních terroir, smíchané podle starého zvyku dosahování kvality mícháním hroznů z různých vysoce kvalitních parcel. Smíchané z více než tuctu malých parcel, přičemž některé vinice jsou staré přes 100 let a existovaly před révokazem a přinášely nízké výnosy z vysokohorských oblastí. Tmavě intenzivní třešňově červená barva je čistá a zářivá s intenzivními komplexními aromaty. Nechte víno otevřít se a nadechnout, aby se maximálně projevily tóny zralého tmavého ovoce (švestky), koření (muškátový oříšek) a balzamikových tónů propojených s jemnými praženými aromaty. Na patře je hluboké, hedvábné, dobře vyvážené s dobrým tělem se zralým ovocem a mineralitou. Dlouhotrvající s vynikající kyselinou, čistými hedvábnými zralými tříslovinami, které se časem vyhladí. Trvalé a lákavé víno. Skvělý příklad elegantního ročníku s dobrou schopností zrání.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| EAN: | 8437003294143 |
| Druh: | Červené víno |
| Objem: | 750ml |
| Obsah alkoholu: | 14,5% |
| Odrůda: | 100% Tinto Fino |
| Teplota podávání: | 14-16°C |
| Vinařská oblast: | D.O. Ribera del Duero |
Cillar de Silos je poctou mnichovi, který historicky převzal správu kláštera Silos, známého jako Cillero. Jeho úkolem bylo organizovat spíž neboli cillero s vínem a potravinami nezbytnými pro každodenní život řeholních mnichů. Podle tradice se zásoby vína pro klášter Silos v 16. století vyráběly v Quintana del Pidio. Jako důkaz této historické skutečnosti, která svědčí o vinařském dědictví města, zvolila rodina Aragón García zvučný název Cillar de Silos pro označení svých vín a vinařství. Jako svědek historie má Cillar de Silos také podzemní vinařství z konce 16. století. Přirozené vlhkostní a teplotní podmínky (mezi 11,5 °C a 12 °C) jsou konstantní po celý rok a jsou ideální pro to, aby vína dokončila proces zrání v lahvi.