Masia el Altet Special Selection

Detailní popis produktu

Jaké jsou důvody pro nákup nejlepší značky olivového oleje? Existují dva hlavní: pro jeho chuť a pro jeho přínos pro vaše zdraví. A extra panenský olivový olej je nepochybně tím, který vašim smyslovým orgánům poskytne největší potěšení a zároveň je nejzdravější. S ohledem na tyto dva prvky vyrábíme náš Masía el Altet Special Selection, nejlepší značku olivového oleje pro vaše smyslové orgány a pohodu.

Tento olej EVOO je komplexní, harmonický a vyvážený a má skvělou osobnost, kterou si všimnete od první kapky.
Ve vůni od prvního okamžiku ucítíte kytici fenyklu, ale také čerstvě posekané trávy. Přítomny jsou také citrusové plody, jako je pomeranč, citron a grapefruit. V tomto extra panenském olivovém oleji najdete i další aroma, jako je jitrocel, fíkové listy, jablko, broskev a švestka. To vše doplněno tóny zelených mandlí, a to jak v kůře, tak i v raných plodech, a také po rostlině rajčete a zeleném rajčeti.

V ústech si v tomto EVOO okamžitě všimnete hustoty, sladkosti a vyvážených kořeněných a hořkých tónů. Všimnete si také dříve popsaných bylinných tónů a dalších, jako jsou citrusové plody, jitrocel a další podtóny spontánního sekundárního vnímání.

Pro výrobu nejlepší značky olivového oleje se používá pouze odrůda Changlot Real a nic jiného, ​​původní valencijská oliva, která byla objevena před necelým stoletím v pohoří Sierra de Enguera. Název je odvozen od způsobu, jakým roste, podobně jako hrozen. Lze ji nalézt také pod názvem Racimal.

Pokud hledáte nejlepší značku olivového oleje, budete samozřejmě muset vzít v úvahu odrůdu oliv, která byla použita při jeho výrobě. Existují však i další faktory, které jsou stejně důležité. Můžeme zdůraznit, že oliva se sklízí v přesném okamžiku zrání a že se s ní poté pracuje s využitím nejmodernějších technologií na trhu. A že se o ni bude s láskou starat odborné ruce poháněné vášní, aby se dosáhlo velmi kvalitního produktu.

Dalším faktorem, který je třeba mít na paměti, je prostředí. Olivovníky, které rostou na panství Masía el Altet, rostou v nadmořské výšce více než 800 metrů v přírodních parcích La Sierra de Mariola a Font Roja. Jsou to dva ekologické klenoty nevyčíslitelné hodnoty, které dávají život vnitrozemské oblasti na severu provincie Alicante, hornaté oblasti vzdálené sotva 30 kilometrů od Středozemního moře, což má také vliv na charakter tohoto speciálního výběru.

Komplexnost, harmonie, vyváženost, pečlivá sklizeň, bezkonkurenční přírodní prostředí, použití nejlepších technologií… To jsou některé z věcí, které byste měli mít na paměti, pokud máte v úmyslu si na