Masia el Altet High End

Detailní popis produktu

Olivový olej High End od Masía el Altet je nejlepším olivovým olejem pro zcela nové zážitky. Je vyroben ze 100% odrůdy Picual. Je elegantní a přímočarý s výraznou osobností, která v důsledku toho zvýrazní chuť všech vašich pokrmů.

V nose ucítíte vůni jara v přírodních parcích Sierra de Mariola a Font Roja ve vnitrozemí provincie Alicante. V extra panenském olivovém oleji High End od Masía el Altet zaznamenáte aroma sezónní zeleniny, jako jsou zelené fazolky, vojtěška, rajčata, meruňky, zelené mandle, mladý ječmen, hlávkový salát, mišpule, kiwi, jahody a žaludy z dubu Kermes.

V ústech je tento extra panenský olivový olej High End od Masía el Altet velmi elegantní a hladký a okamžitě si všimnete chuti aromatických bylin a zeleného ovoce. Jeho výdrž v ústech je dlouhá. Všimnete si také rovnováhy mezi hořkou a kořeněnou chutí, vytrvalosti a vyváženosti, které vedly nejzkušenější degustátory olejů k tomu, aby jej označili za nejlepší olivový olej ve své kategorii.
Olivy používané k výrobě tohoto oleje pocházejí z olivovníků, které se nacházejí v nadmořské výšce více než 800 metrů v jílovitohlinité půdě a jsou vzdáleny pouhých 30 kilometrů od Středozemního moře. Rostou ve středomořském kontinentálním klimatu s velmi chladnými zimami a teplými léty. Na tuto informaci byste neměli zapomínat, pokud chcete porozumět všem chutím, které s tímto extra panenským olivovým olejem zažijete.

Odrůda Picual, známá také jako Marteño, Nevadillo nebo Lepreño, je jednou z nejběžnějších a nejuznávanějších odrůd ve Španělsku. Její název „Picual“ je dáen tím, že na bázi plodu je malá špička neboli „pico“.

Strom, na kterém Picual roste, je velmi silný, má krátké větve a je velmi odolný vůči mrazu. Z tohoto důvodu je ideální pro pěstování v této hornaté oblasti Alicante, kde je v zimních měsících intenzivní chlad a v některých letech se zaznamenávají silné sněžení. Je také velmi odolný vůči obdobím sucha.

Olivy Picual jsou průměrné nebo velké, váží asi 3,2 gramu a po dosažení 27 % své hmotnosti dosahují vysokého výnosu.
Olivy se vždy sklízejí v přesném okamžiku zrání a poté se plní do lahví v Masía el Altet za použití nejmodernějších technologií, aby se zachovala jejich chuť. Ze všech těchto důvodů máme před sebou nejlepší olivový olej, EVOO, který si vysoce cení i nejnáročnější gurmáni a všichni, kteří touží vychutnat si jedinečné chutě na světě, jako jsou ty, které nabízí Masía el Altet.
Tento extra panenský olivový olej Masía el Altet High End je prezentován v 500ml lahvi a spolu s oceněními Vysoká kvalita, Special Selection a Premium je jedním z těch, které získaly nejvíce ocenění v každé soutěži, ve které se zúčastnily. Bez stínu pochybností máme před sebou jeden z nejlepších olivových olejů z Masía el Altet a nejlepší olivový olej pro potěšení všech smyslů.