Juan Gil Dulce

Detailní popis produktu

Ručně sbírané hrozny z Monastrellu z neroubovaných a nezavlažovaných vinic se nechají dosáhnout požadované hladiny cukru. Po fermentaci se víno přelije do malých nerezových tanků a polotovarů z francouzského dubu, kde nechá zrát nejméně 5 let, aby se dokončil proces zrání. Na získání 1 litru tohoto vína bylo potřeba 4 kg hroznů. Světle třešňová barva s granátovými nuancemi a jodizovaným duhovým leskem způsobeným plynutím času nabízí intenzivní vůně velmi zralého červeného a černého ovoce, fíků, datlí, sušených meruněk, minerálních a zemitých tónů s působivou koncentrací elegantních a jemných cukrů, které v ústech zaplaví množstvím vjemů s přetrvávajícím závěrem a intenzivními náznaky medu.