Javier Sanz Paraje de Encina

Detailní popis produktu

Hrozny Bruñal, ze kterých se toto víno vyrábí, pocházejí z Arribes del Duero (Salamanca – Zamora), dobře přizpůsobené terroiru La Seca (Valladolid). Půda, kde se tyto vinice nacházejí, je chudá, tvořená oblázkovým povrchem a jílovitým podložím, které přispívají k minerálnímu nádechu vína. Třešňově červená barva, s fialovým okrajem, čistá a jasná. Velká intenzita červeného ovoce ve vůni, integrující se s opékáním dřeva (francouzského a amerického) a velmi minerální doteky. Chuť je svěží, s velmi dobrou kyselinkou. Velmi masité a gurmánské víno.